Cozinheiro 3.ª/2.ª (M/F)
The Lake Spa Resort

Responsabilidades:

• Ocupar-se da preparação e confecção das refeições e pratos ligeiros;
• colaborar na elaboração das ementas;
• receber os víveres e outros produtos necessários à confecção das refeições, sendo responsável pela sua guarda e conservação;
• preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;
• empratar e guarnece os pratos cozinhados; confecciona os doces destinados às refeições;
• Velar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos.

Requisitos:

• Boa apresentação,
• Experiência de 1 a 2 anos em Unidades Hoteleiras de 5*;
• Carteira profissional (preferencial);
• Elevado Espírito de Equipa;
• Disponibilidade Horária;
• Formação em técnico profissional de cozinha.